オクラとなめ茸のおろし和え、ホタテ貝柱の刺身レシピあり

20220911(Sun) 夕食-4週末には台所に入り込んで趣味の料理作り。日曜には、買い込んだ食材の消費を優先させています。2日前に買って、半分だけ使ったオクラを使い切ろうと、オクラとなめ茸のおろし和えを作りました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん