ヨコワと生キクラゲ他の天ぷら盛り合わせレシピあり

20221016(Sun) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。日曜には、在庫食材の消費を優先した献立。2日前に、馴染みの魚屋さんから届いたヨコワのたたき。デパ地下で買ってきた生キクラゲなどがあったので、他の野菜とともに、天ぷらにしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん