水菜とブナシメジのとろみかき玉汁レシピあり

20230114(Sat) 夕食-2少し前の朝食で、かき玉うどんのつゆを用意。電子レンジ加熱したキャベツに掛けて食べていました。キャベツ抜きでも、十分美味しいはずと思い、水菜とブナシメジのとろみかき玉汁を作りました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん