菜花とブナシメジのからし和えレシピあり

20230219(Sun) 夕食-42日前にも菜花を食べていますが、一度では使い切れずに、ほぼ半量が残っていました。前回はホタルイカとからし酢味噌掛け、今回はブナシメジとからし和えにしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん