低温調理した鶏むね肉のネギソース掛けレシピあり

20230225(Sat) 夕食-3前日に安くなっていた鶏むね肉を購入して低温調理。冷蔵保存しておいたものをスライスして、タレは、こんなものかなと調合。よだれ鶏風のサラダにしてみました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん