鶏むね肉と水菜とブナシメジの中華風辛子和え、山芋短冊レシピあり

20230303(Fri) 夕食-3嫁さんが出掛けていて、ひとり居酒屋状態。休日でしたので、じっくりと作戦計画。もっとも、作っているうちに違うものになったりしました。ひとり分でも野菜は摂りたいと思い、3品目は、鶏むね肉と水菜とブナシメジの中華風辛子和えです。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん