エノキダケ入りメンチカツレシピあり

20230319(Sun) 夕食-1最近、いろんなものが値上がりしています。お買い得なものを使った献立作りをしています。この日は、広告の品の合いびき肉でメンチカツ。刻んだエノキダケで嵩増しするのがわが家流です。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん