水菜と舞茸のとろみかき玉汁レシピあり

20230408(Sat) 夕食-3朝食では野菜メインの料理を食べていますが、最近のヒット作はキャベツや白菜にかき玉汁を掛けたもの。夕食の汁ものとして、キャベツや白菜を抜いて、水菜と舞茸のとろみかき玉汁を作りました。　　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん