豚肉と野菜の辛さ5倍どろソース炒めレシピあり

20230416(Sun) 夕食-1嫁さんが留守でしたので、ひとり居酒屋。この日は、在庫食材の消費を考えた献立にしました。ナスが1個、ニンジンは少量、使いかけの豚バラ肉など。ひとり分でしたので、いつもと違う味付けをと思い、辛さ5倍どろソース炒めにしてみました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん