オクラとエノキダケの焼たらこ和えレシピあり

20230604(Sun) 夕食-4この日のメインはハンバーグを作りましたが、買いものの段階では、メンチカツと迷っていました。ぼくが作るメンチカツは、エノキダケ入りが定番。これも作れるように、エノキダケを購入。その使い道として、オクラとの和えものにしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん