ナスとピーマンの甘味噌炒め(ナス炒り) レシピあり

20230723(Sun) 夕食-4休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。日曜には、在庫食材の消費を優先した献立作り。メインを鶏肉の天ぷらにしたので、ナスとピーマンを使った副菜、ナス炒りです。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん