モッツァレラチーズとアボカド他のバジルソースサラダレシピあり

20230811(Fri) 夕食-3買い置きにアボカドがそろそろ食べ頃でしたので、サラダ。モッツァレラチーズとミニトマトを使い、カプレーゼ風。もっとも、毎度のことですが、いろいろ野菜を追加。カプレーゼのシンプルさの欠片もありません。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん