冷たい油揚げと水菜他のめんつゆ煮レシピあり

20230812(Sat) 夕食-4買いものに行ったら、葉物野菜では水菜がお手頃価格。油揚げなどと合わせて、ささっと作れる煮ものを用意。煮ものとも、具だくさんの汁ものとも言える一品。早めに用意して、鍋ごと冷やして、いただきました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん