オクラと大根おろし入りの付け汁でざるうどんレシピあり

20230818(Fri) 昼食休日の昼ごはんです。台風7号が直撃した日は、真夏日ではありませんでしたが、その後は、真夏日が当たり前で、時々猛暑日。冷たい麺料理にしようと思い、この日はざるうどん。オクラと大根おろしを入れた付け汁でいただきました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん