暑い日の食卓には、冷奴レシピあり

20230827(Sun) 夕食-4休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。基本的に何を作っても構いませんが、暑い日が続くので、ついつい冷たい料理。スーパーの魚売り場で刺身をチェックしましたが、ピンとくるものがなく、豆腐を購入、普通の冷奴です。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん