薄切りハマチの香味野菜和えレシピあり

20230901(Fri) 夕食-2近所のスーパーで、ハマチ1/8尾分が200円。なめろうにするつもりで購入してきました。みじん切りの前に、薄く切ろうとしようとしたら、かなり薄く切れたので、方針変更。薄切りにしたハマチを香味野菜と和えました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん