長芋とキュウリの塩昆布和え、ハモの落としレシピあり

20230909(Sat) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。和えものなどの小鉢ものをよく作っています。使う素材は似たようなものなので、目先を変えようと、素材の組み合わせや味付けを工夫しています。今回は、長芋とキュウリの塩昆布和えです。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん