カジカの子とオクラおろしの小鉢、馬刺しレシピあり

20231014(Sat) 夕食-3今年は、例年よりも早めにふるさと納税を開始。あちこちの珍しい食べものを中心に取り寄せています。少し前に届いていたトウベツカジカの子醤油漬けと、オクラとミョウガ入りの大根おろしの小鉢にしました。　　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん