ニラとブナシメジのとろみかき玉スープレシピあり

20231022(Sun) 夕食-32日前に半束だけ使ったニラの残りがありました。いつもは和風のニラ玉汁をよく作っていますが、焼餃子や中華風味噌炒めを作ったので、中華風。ニラとブナシメジのとろみかき玉スープを作りました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん