ふたりで一尾、特大サイズの金目鯛のひらきレシピあり

20231027(Fri) 夕食-1例年よりも早めにふるさと納税を始めています。冷凍で届くものが多いので、ため込まずにせっせと消費。これは、千葉県鴨川市から届いた金目鯛のひらき。紹介ページでは1尾400グラム以上とのことでしたが、実際に測ってみると480グラムありました。2尾届......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん