タコのカルパッチョ、霜降り牡蠣のカクテルソース添えレシピあり

20231123(Thu) 夕食-4買いものに行ったら、蒸しタコが広告の品。通常、100グラム398円くらいのものが、298円。これはお買い得と思い購入。当初は刺身や酢のものを考えていましたが、洋風のおかずが多かったので、カルパッチョ風の味付けにしてみました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん