漬けマグロの山かけ、豚肉と白菜のレンジ蒸しレシピあり

20240130(Tue) 夕食-3近所のスーパーの魚売り場で刺身の品定め。生のビンナガマグロに目が留まりました。本マグロよりはあっさりしているので、漬けマグロの山かけにしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん