豆腐とエノキダケと白ネギのすまし汁レシピあり

20240208(Thu) 夕食-4寒くなってからは、温かい汁ものをよく作っています。具材はその時々の在庫から選びますが、最近はいつでも好みの分量が使える冷凍豆腐がお気に入り。豆腐とエノキダケと白ネギのすまし汁にしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん