鶏むね肉と野菜の中華風サラダレシピあり

20240303(Sun) 夕食-3数年前に低温調理器を手に入れてからは、鶏むね肉を低温調理したものをほぼ常備。安定してしっとりと軟らかい仕上がりになります。この日は、もやしやキュウリと合わせて、中華風のサラダにしてみました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん