豚肉とエリンギとキムチの炒めものレシピあり

20240327(Wed) 夕食-1この日から、嫁さんが長女の引越手伝いのため、しばらく留守。仕事帰りに買いものしてから、ひとり居酒屋です。休日のようにゆっくりはしていられないので、時間をかけずに作れるものを用意していました。一品目は、豚肉とエリンギとキムチの炒めもので......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん