マグロのたたきと刻み長芋の小鉢レシピあり

20240414(Sun) 夕食-3この日の刺身は、マグロのたたきをアレンジ。刺身と言うよりも、小鉢もの。長芋、ミョウガ、万能ネギと合わせ、わさび醤油でいただきました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん