豚肉ときのこの甘辛煮、温泉玉子載せレシピあり

20240419(Fri) 夕食-1今年初めから、嫁さんが月1回、泊まりがけで習い事。週1回の講座を2日間でまとめて受講しています。そんなわけで、この日は平日ですがひとり居酒屋。一品目は、肉じゃがのじゃがいもをきのこに替えて、豚肉ときのこの甘辛煮、温泉玉子載せです。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん