めんつゆ仕立て、たっぷり野菜の豚汁

20241215(Sun) 夕食-1嫁さんが習い事と娘らのお宅訪問で留守。前日に引き続いて、ひとり居酒屋でした。在庫食材を減らそうと、たっぷり野菜の豚汁。味噌汁ではなく、めんつゆ味にしてみました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん