生ハムとパルメジャーノと野菜のサラダ：5月のひとり居酒屋その1

20250516(Fri) 夕食-1この週末は、嫁さんが泊まりがけでの習い事で留守。そんなわけで、平日の勤務が終わってからの夕食作り。冷蔵庫をチェックしたら、賞味期限が迫った生ハムを発見。少しでも減らしておこうと思い、生ハムとパルメジャーノと野菜のサラダです。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん