ちくわと新生姜の甘酢漬けでおつまみ：6月のひとり居酒屋、その4

20250620(Fri) 夕食-4嫁さんが留守のため、ひとり居酒屋でした。在庫食材が色々あったので、あるものでも夕食作り。少し前に仕込んだ新生姜の甘酢漬けを使って、ちくわと新生姜の甘酢漬けのおつまみを作りました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん