豚肉とナスとパプリカ他の甘味噌炒め

20250622(Sun) 夕食-12日前にカレーを作りましたが、使いきれない材料がいろいろ残っていたので、味付けパターンを変えた炒めものを用意。豚肉とナスとパプリカ他の甘味噌炒めです。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん