新生姜の甘酢漬け入りポテトサラダ

20250622(Sun) 夕食-2新生姜が買いやすい値段になってきたので、自家製の新生姜の甘酢漬けを仕込んでいます。そのままつまむだけでは能がないので、小細工。新生姜の甘酢漬け入りポテトサラダにしてみました。　　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん