レシピブログ
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七夕そうめんジュレはこれからの季節のおもてなしにヘビロテですが 透明の塩だしつゆを使ってより透明感のある爽やかなクリスタルジュレを作ってみました。 夏野菜と素麺のクリスタルジュレ 《材料》 塩だしつゆ 50cc 水 200cc ゼラチン 5g お好みの夏野菜 今回はズッキーニ・赤パプリカ 茹でた素麺 チーズ ソース 柚子胡椒 少々・・・ ...
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