豚肉ｄｅゴーヤチャンプル*

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おいしそう！

立派なゴーヤが実りました＾＾ゴーヤ豆知識ゴーヤはビタミンCがキャベツの約2倍もあります。通常ビタミンCは、熱に弱いそうなんですがゴーヤのビタミンCは熱に強く加熱しても大丈夫！ゴーヤ特有の苦味の成分であるモモルデシンとチャランチンには、血糖値を下げる効果があり、コレステロールを低下させてくれます。カロリーは、100gあたり17K・・・ ...