モワルーオショコラ レシピあり

モワルーオショコラ
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    おいしそう!

Moelleux au chocolat モワルー オ ショコラ数あるチョコレート菓子の中で、モワルーはパン屋の定番菓子です。ブラウニーよりやわらかく、フォンダンオショコラよりはしっかり。食べやすいので子どもたちも大好き、パン屋ではお誕生日会用によく注文が入ります。年中食べる素朴なお菓子ですが、粉糖やチョココーティングで飾れば立派なバレンタインギフトにもなりますよ☆(材料) 直径18cmの型→高......

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪