レシピブログ
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夏休みも終盤。今日は日本から来てくれたお友だちを家に招き、一緒にパン屋ランチにしました。パン屋時代、スナッキングの担当をしていた頃は、サンドイッチ、ピザ、ホットドッグ、クロックムッシュ、サラダ、キッシュ、パニーニ・・・「パンと菓子以外」と説明した方が早いのでは?と思われるほど、いろいろなものを作りました。本格的な食事をしたい人がレストランへ行くとしたら、パン屋ランチはちょっと地味な軽食です。サン...
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