スペキュロス2023 レシピあり

スペキュロス2023
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    おいしそう!

Spéculoos 2023 スペキュロス2023 クリスマスの焼き菓子第2弾はスペキュロスです。お友だちと姉からもらったカエルの抜型・・・ずっと使いたくてようやく実現しました^^木の押し型のときには模様をだすためにベーキングパウダーを入れないことにしましたが、今回は食べやすいサブレにしたくてベーキングパウダーも普通に入れました。カエルの大きい顔の方はラインが太目だったこともありす......

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪