レシピブログ
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土曜日は、ピザを焼くべしだったんですが、この日は、時間が無くて、ショートパスタだけとなりました。材料としては、鶏の肩回りの部位、小肉とか肩肉とか呼ばれてます、とパプリカで、味付けは、赤味噌、トマトジュース、グリーンカレーペーストです。彩とピリッとしたスパイス感でカイワレ大根をパラリとかけてます。合わせているのは、チリと、オーストラリアのシラーズです。トマトの甘さや、パプリカのイイカンジのエグみが......
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