噛み締めて美味しいライスピザ。 レシピあり

噛み締めて美味しいライスピザ。
  1. おいしそう！

太りにくい食習慣って事で、お肉と野菜の比率を、野菜よりに大きく動かして、野菜を美味しく食べるための調味料的な使い方でお肉を使った料理になります。調味料は、なるべく直接的な塩味を控えるようにしています。黒酢を適量使うと、使っている塩分よりより塩気を強く感じるんで、塩分を減らすことができます。ゴボウを縦にスライスして使いますが、これも噛みしめない事には呑み込めませんよね。噛む回数が増えると、薄い味付......

大文字屋さん

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京都で酒屋を自営しています。農家直接取引で販売するお米と、ワインを販売しております。「食と絡めた提案」って事でオーブンを買って料理とパン焼きをやってますが、完全に趣味の一つになりました。