ヴィンテージ昆布

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おいしそう！

私の人生の中で、強烈に出会った人のことは決して忘れません。人と人との出会いをつなぐものが料理、食事。料理というのは、会話の媒介であります会話、つまり人間。仲のよい気のおけない友人と楽しむのが、料理。おいしければ、なお良い。楽しいな、一緒にいてよかったな、そう思える相手と食事をすることが、「本当においしい」ということなのだと教えてくれます。Ｃonvivialite`,フランス語で会食という意味で、こ......