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「福島クッキングアンバサダー」2月の食材は福島県産とちおとめ(いちご)です福島で生産されるいちごは秋冬期の豊富な日射量、昼夜の寒暖差など特有の気象条件を生かした栽培がおこなわれていますいちごはビタミンC・カリウムを豊富に含み、ナトリウムが少ないため利尿作用や高血圧の予防に効果があるといわれています【福島県産とちおとめ(いちご)】を使っていちごのロールケーキを作りました材料(ロールケーキ1本分)たま...
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