土鍋色々

土鍋で料理を始めた。やはり遠赤外線効果なのか美味しく仕上がる。更に料理に遊び感覚がプラスされる。そこがまた楽しい。厄介なのは、土鍋が重たいこと。洗うのが億劫。まぁそれは仕方ないか。ごぼう鍋出汁に酒、みりん、薄口醤油、醤油で調整。あー美味しい！ ...

豊かな自然に囲まれ、美味しい食材に恵まれた中で、家族のご飯に奮闘中です。

hummingbirdさん