突撃!うちの晩ご飯~ステーキディッシュ・ビシソワーズ レシピあり

突撃!うちの晩ご飯~ステーキディッシュ・ビシソワーズ
  1. おいしそう!

1月27日の献立 ★ステーキディッシュ ★ビシソワーズ  ★をクリックすると  レシピページが開きます お安いステーキ肉をゲットしたんだけど、やっぱりちょっと固そうな感じ。 おそらく同じお肉を買ったと思われるemi☆さんも、工夫しておいしく料理されていたので、私も一工夫。 肉たたきで丁寧に叩いたあと、薄切り玉ねぎにオリーブオイル少々をまぶしたもので、お肉をマリネしてみました。 おろし玉ねぎ......

せいら758KLさん

せいら758KLさん

秋田県出身の専業主婦です。 突然の夫の海外赴任で、現在マレーシアのクアラルンプールで暮らしています。 日本食材が手に入りやすいので、ほぼ日本と同じ食生活をしています。 結婚18年目の夫とふたりで暮らしですので、バランスよく食材を使うことにより、少人数でも食材のムダをださないように工夫しています。