突撃！うちの晩ご飯～チャーシューメン レシピあり

突撃！うちの晩ご飯～チャーシューメン
  1. おいしそう！

9月10日の献立 チャーシューメン 出発前夜の献立です。 頂き物の日本のラーメンがあったので、チャーシューメンにしてみました。 このチャーシュー、実はとんかつ用の肉2枚で作ったもの。 2枚をつなげてくるくると巻き、タコ糸で縛って作りました。 夫婦二人には固まり肉は多すぎるけど、この方法なら食べきりの量で作れますね。 さて、今回の日本への帰省。 これでもかというくらい、しっかり食い倒れてきまし......

せいら758KLさん

せいら758KLさん

秋田県出身の専業主婦です。 突然の夫の海外赴任で、現在マレーシアのクアラルンプールで暮らしています。 日本食材が手に入りやすいので、ほぼ日本と同じ食生活をしています。 結婚18年目の夫とふたりで暮らしですので、バランスよく食材を使うことにより、少人数でも食材のムダをださないように工夫しています。