突撃！うちの晩ご飯～回鍋肉・海老ときのこのオムレツレシピあり

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おいしそう！

3月5日の献立 ★回鍋肉（ホイコーロー）海老ときのこのオムレツ長芋オクラポン酢平茸と油揚げの味噌汁出発前最後の晩ご飯です。回鍋肉はいつも甜麺醤を使って作っているのですが、冷蔵庫に味噌かつのタレが少しだけ残っていたので、今回はそちらを使って味付けしてみました。（上記レシピの砂糖抜き、味噌だれの量は適当です。）そのままカツやおでんに付けても美味しいですが、こうして調味料......