秋の魚を食べよう♪ 【秋鮭のマリネ】レシピあり

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おいしそう！

朝晩の気温が少し下がってきて、すごしやすくなってきました。秋は魚のおいしい季節！さんまや秋鮭、するめいか、さばなど、いわゆる「大衆魚」が旬を迎えています。今まで気温が高くて、サッパリ系のおかずばっかり。正直、秋魚を食べる気にもなれませんでした…。わが家では今期初の秋鮭！ようやく登場です。秋鮭のマリネ【材料と下ごしらえ（2人前）】　■秋鮭…3切　⇒塩少々を振り、10分程度置き、出てきた水分を拭き取る......