2010年お正月【定番！かきのオイル漬】レシピあり

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おいしそう！

ここ2年ほど、カキのシーズンになると作るもはや定番の『かきのオイル漬』です。年末に加熱用カキを1ｋほどお願いし、頂いたものが…。まぁ!! 見事に大サイズ！数えてみたら36個。平均約30g弱ってところですか。こんな立派なカキですから、それは食べ応えがあるというものです。定番！かきのオイル漬【材料と下ごしらえ】 ■加熱用大粒かき…16粒 ⇒塩（分量外）をすこしもみこんでよく洗い水気を切る ■オイスター......