レシピブログ
三条市出身の小松シェフによるイタリア料理の特別レッスンに参加しました。 東京都目黒区にあるイタリア料理店 グースト のオーナーシェフです。 三条では市の食育推進課のイベントや、snowpeakの出張シェフなど いろいろな活動をされているようです。 今回の料理教室はシェフが料理を作るところをみる形で 私たちは全く作っていません。でも、こっちの方がメモもできて良いかも。 教わったメニューはこちら ・鰯......
自家製オイルサーディン...
鰯のつみれ・フライ
鰯のつみれ・トロ~リ温...
鰯のツミレ汁がお勧めな...
菅乃屋売上断トツのNo1!霜降り・上赤身・タタキ...
赤身線切り50g個食パック新鮮ぷりっぷり特製ユッ...
ヘルシーな赤身は鮮度抜群!柔らかく凝縮された旨味...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
香り豊かなこだわり素材のケーキ食べ比べ