するめと大根の煮物♪ レシピあり

干物の「するめ」から美味しい出汁が取れると聞いて、試してみました。大根と一緒に焼いた「するめ」をコトコト煮込み、少し寝かせるとびっくりするような大根の煮込みになりました～。中国料理ではするめはスープのベースにもなるとのこと。するめの旨みがしみこんだ味は絶品でした～♪...

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ～。

syu♪さん