実山椒で「ちりめんたけのこ」レシピあり

薄切りにした筍（たけのこ）をたっぷりのお出汁と、おじゃこ（ちりめんじゃこ）と実山椒を入れて炊き上げました。たけのこのシャキシャキした歯応えが楽しめる料理です。おじゃこと相性のよい実山椒を加えることで、香りもご馳走になります。薄口醤油で淡い色合いに仕上げたおばんざいです。 ...

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ～。

syu♪さん